Вопрос о «винской части в Крыму регион 21» требует уточнения, так как в официальном административном делении Республики Крым или в действующем законодательстве о виноделии понятия «Регион 21» как самостоятельной виноназванной зоны не существует. Скорее всего, речь идет об одном из следующих вариантов:

• Ошибка в номере: Пользователь имеет в виду законодательно закрепленные виноназванные зоны (ВНЗ), которых в Крыму официально утверждено несколько (на 2024 год).
• Внутренний код предприятия: Крупные винодельческие заводы (например, «Массандра», «Новый Свет», «Золотой Балка», «Инкерман») используют собственные нумерации участков, линий розлива или складских помещений (участок №21, склад №21 и т.д.).
• Исторический или неофициальный термин: Название, используемое в локальных гид-буках или блогах винтуристов для обозначения конкретного кластера виноградников.

Официальные виноназванные зоны (ВНЗ) Крыма — «Настоящие регионы»

Согласно Федеральному закону № 171-ФЗ «О регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» и приказам Минсельхоза РФ, на территории Крыма закреплены следующие защищенные географические указания (ЗГУ) и аппелласионы происхождения (АОП). Именно эти зоны формируют «винную карту» полуострова:

1. ВНЗ «Крым» (ЗГУ) — базовая зона, охватывающая почти всю территорию Республики.
2. ВНЗ «Южный берег Крыма» (АОП) — самая престижная зона. Включает участки с уникальным микроклиматом от до (районы Ялты, Алушты, Судака, Феодосии). Здесь производят легендарные «Массандру», «Новый Свет», «Коктебель».
3. ВНЗ «Северная долина реки Белбек» (АОП) — район Бахчисарайского и Симферопольского районов. Известна красными сортами (Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар).
4. ВНЗ «Долина реки Кाचा» (АОП) — Бахчисарайский район. Родина крымского «Шардоне» и «Ркацители».
5. ВНЗ «Долина реки Алма» (АОП) — Бахчисарайский район. Мощные красные вина.
6. ВНЗ «Степной Крым» (АОП), северные районы (Симферопольский, Нижнегорский, Советский и др.). Крупные промышленные виноградники (завод «Золотой Балка», «Сурова» и др.).
7. ВНЗ «Восточный Крым» (АОП) — Керченский полуостров, Феодосийский, Ленинский районы. Специфика — сухой климат, вина высокой выдержки.
8. ВНЗ «Западный Крым» (АОП) — Черноморский, Сакийский, Евпаторийский районы. Уникальные сорта (Эккар, Одесский черный) и игристые вина.
9. ВНЗ «Горный Крым» (АОП), предгорные районы (Бельбекская, Качинская долины). Высотное виноделие, высокая кислотность ягод.

Что может скрываться за цифрой «21»?

Вариант 1: Кадастровый или участковый номер

В Росреестре или на схемах землепользования крупных АО (например, АО «Массандра», АО «Коктебель», АО «Золотой Балка») виноградные массивы разбиты на кварталы и участки. Участок №21 может находиться в любом из вышеперечисленных районов. Точную геолокацию можно узнать только по кадастровому номеру (формат: *::*:) или обратившись в архив конкретного завода.

Вариант 2: Номер строки в реестре ВНЗ

В приказах Минсельхоза по утверждению границ ВНЗ зоны перечисляются в таблицах. Если считать строки в старых версиях приказов (например, Приказ № 213 или № 506), то 21-я строка могла относиться к описанию границ одной из зон (часто это границы ВНЗ «Степной Крым» или «Восточный Крым» из-за большого количества муниципальных образований). Но это чисто бюрократическая нумерация, не имеющая отношения к географии вина.

Вариант 3: Код ОКТМО / ОКАТО муниципального образования

Некоторые районы имеют коды, заканчивающиеся на 21 или содержащие 21. Например, коды ОКТМО для некоторых сельских поселений. Но это административные коды, а не винные регионы.

Ключевые кластеры винтуризма (Где ехать за впечатлениями)

Если ваша цель — посетить винодельни, дегустации и магазины завода, ориентируйтесь на эти кластеры:

Кластер «Южное побережье» (Ялта — Алушта — Судак — Новый Свет)

• Главные игроки: АО «Массандра» (завод в , магазины в Ялте), ЗАО «Новый Свет» (поселок , экскурсии по галереям Голицына), ООО «Коктебель» (п. *).
• Специфика: Настольные вина, десертные, игристые классического метода. Уникальные галереи-хранилища в скалах.
• Контакты для бронирования: Телефоны уточняйте на официальных сайтах (massandrawine.ru, novysvet.ru, koktebel-wine.ru). Номера колл-центров: +7 () —.

Кластер «Долины Бахчисарайя» (Бельбек, Кाचा, Алма)

• Главные игроки: «Сурова» (с. ), «Алма-Винкод» (с. ), «Черный Ключ» (с. *), «Байдарь» (с. *), семейные винодельни (например, «Виноградный дворик», «Этюд» и др.).
• Специфика: Сухие красные и белые вина, биодинамика, гастрономические ужины. Многие винодельни требуют предварительной записи.
• Адреса: Обычно указываются как «с. Название, ул. Название, д. ». Навигатор ведет по координатам.

Кластер «Западный и Степной Крым» (Евпатория — Саки — Симферополь — Волошское)

• Главные игроки: АО «Золотой Балка» (п. , Керченский р-н, крупнейший в России), «Чатео Ле Гран» (с. ), «Таганрог» (с. ), «Крымское вино» (Симферополь).
• Специфика: Масштабное производство, игристые вина методом шаर्मе и классическим, доступные цены, большие магазины у заводов.

Как найти конкретное место, если у вас есть только номер «21»?

1. Проверьте чек или этикетку. Если это номер партии или участка сбора урожая, он указан на задней этикетке бутылки (Lot, Участок, Партия). Обратитесь в службу качества производителя (email/телефон на этикетке).
2. Уточните источник. Если вы увидели это в маршруте блогера — напишите ему в личные сообщения. Часто блогеры нумеруют точки маршрута своими номерами (Точка 21: Винодельня «Х» в с. *).
3. Используйте карты ВНЗ. На сайте Россельхознадзора или Минсельхоза в открытых данных опубликованы границы всех АОП/ЗГУ в формате GeoJSON/KML. Загрузите их в GIS (QGIS, Google Earth), там нет «Региона 21», есть полигоны зон.
4. Спросите у сомелье или в винном магазине. Специалисты в Крыму (например, в сети «Винный бутик», «SimpleWine», локальных энотеках) отлично знают неофициальные названия участков.

Практический совет для винтуриста

Не ищите «Регион 21» на карте, его там нет.

Планируйте маршрут по официальным АОП/ЗГУ (см. список выше). Выбирайте 1-2 кластера на поездку (ЮБК + Долины Бахчисарайя — идеальный тандем на 3-4 дня). Заранее бронируйте экскурсии по телефонам/сайтам заводов (контакты часто меняются, актуальные только на оф. сайтах). Имейте при себе паспорт — на многих заводах (особенно «Массандра», «Инкерман», «Золотой Балка») вход по спискам и с документом.

Полезные ресурсы для самостоятельного поиска:

• Реестр ВНЗ (Минсельхоз РФ): Официальные границы и регламенты.
• Сайт «Винный Крым» (winecrimea.ru / крымскоевино.рф): Карта виноделен, новости урожая, календарь событий.
• Приложение «SimpleWine» / «Винный бутик»: Карта магазинов и дегустационных комнат с отзывами.
• 2GIS / Яндекс.Карты: Запрос «Винодельня», «Магазин винодельни», «Дегустация вина» в нужном городе/районе.

---

Данная статья носит информационный характер. Границы ВНЗ и контакты предприятий могут меняться. Перед поездкой обязательно подтверждайте режим работы и возможность дегустации по актуальным контактам на официальных веб-сайтах производителей. Персональные данные (телефоны директоров, домашние адреса семейных виноделен) скрыты в соответствии с политикой конфиденциальности.